(01/09/2015, 23:07)ilo53 Nickli Kullanıcıdan Alıntı: Güzel Kardeş,
Eyvah, eyvah!.Bir değişik tekniği biz dahi uyguluyoruz..Önce lâhmacunu bir güzel götürüyor,üstüne "Napolyon Konyağı" ve "çikolata" ile kaplama yapıyoruz.Bu küçük uygulama farkı bizi kurtarır mı? Yoksa kültürel kredi notumuz C ve D 'lerde mi patinaj yapar?
S a y g ı l a r ı m l a

Afiyet olsun. Çok uzun yıllar önce Konyak biraz fazla kaçırmıştım. Kış günü gece yarısı mahalle çeşmesinde kfayı suya sokarak zor kendime geldim.

 Burada gençleri alkole özendiriyormuş olmayalım ,ama keyifli içen adamı severim.

birkaç gün önce Edirne saroz körfezindeydim.Köfteye doydum.Satır köfteyi hep merak ederdim ama yemek nasip olmamıştı.Gerçekten lezzetli vede büyük.Köfte yediginizi anlıyorsunuz o porsiyonda.Fiyatta çok uygundu.Eşim ben ve çocuk için 35 tl ödedim
Yolunuz düşerse keşan ve civarında satır köfte yemenizi Tavsiye ederim.Diyet yapıyorum diyenlere ise Sebzeli Piliç satırı mutlaka Tavsiye ederim.Çok hafif vede lezzetli.

(02/09/2015, 02:37)loko Nickli Kullanıcıdan Alıntı: birkaç gün önce Edirne saroz körfezindeydim.Köfteye doydum.Satır köfteyi hep merak ederdim ama yemek nasip olmamıştı.Gerçekten lezzetli vede büyük.Köfte yediginizi anlıyorsunuz o porsiyonda.Fiyatta çok uygundu.Eşim ben ve çocuk için 35 tl ödedim
Yolunuz düşerse keşan ve civarında satır köfte yemenizi Tavsiye ederim.Diyet yapıyorum diyenlere ise Sebzeli Piliç satırı mutlaka Tavsiye ederim.Çok hafif vede lezzetli.

Afiyet şeker olsun.. 

Buda Antalya Korkuteli'nden Şişci Ramazan'dan erkeç etinden satır kıymadan yapılan şişte köfte.Etin tadını doya doya alıyorsunuz..Tahinli piyazla on numaradır.

(02/09/2015, 00:36)mbirol Nickli Kullanıcıdan Alıntı:

(01/09/2015, 22:19)Memnun olan Nickli Kullanıcıdan Alıntı: Fiyat da uygunmuş. Ancak görseldeki köfte resmi köfteye değil bifteğe benzettim

Köfteyi biftek gibi yaymışlar zaten. Aynı zamanda etleri ve köfteleri işlenmiş pişmemiş çiğ olarakta satıyorlar. Biftek vs de var çiğ.Etler kendi besisi imiş YUSUF un.

orjinal sultanahmet köfrtecisi selim usta.




buda farklı sultanahmet köfetcisi  http://www.sultanahmetkofteci.com.tr/ 

ödül mödül alsada orjinali değil ama köftenin görseli kaymak gibi. 
http://prntscr.com/8bk4fm

İzmir Tire yağlı köfte


Salihli Odun köfte (meşe odunu ateşinde pişirilir)



Ödemiş Köfte  ,tabak bu olmazsa Ödemiş köfte olmaz



Bergama Köfte

Sahsen Izmir'in bunca cesit ve degisik lezzette kofte birikimi var iken, bu kofteyi tercih etmeyi sahsim adina tercih listesinin sonuna dahi ilistirmeye layik gormuyorum. Yanlis anlasilmasin, memleketim Iznik'e araba ile 15 dk mesafe ya tutar ya tutmaz mesefede ki Yenisehir. Lakin gorunce soylemeyi kendime borc bildim ki, alip ne kendim yerim, ne kimseye yediririm. Hatta sokak hayvanina dahi vermem. Merakini cok cezbeden olur ise ozelden gerekli bilgilendirmeyi yapabilirim. Ayrica belirteyim, meslek olarak hic yapmadigim, (baslarken de dusuncem boyleydi) veteriner fakultesi diplomasina da sahibim. Hemserilikten gelen, kaynaktan bilgi ve goz gormuslugunu de katarsak, varin siz dusunun. Turkiye'ye kesin donusun ardindan gerek is geregi, gerekse kulturel gezi mahiyetinde memleketin cesitli noktalarinda lezzet ureten mekan ve insan ziyaretlerinde bulundum. Hatta bunlar epeyce kalabalik bir hal almaya baslayinca kitaplastir bunlari diyenler de oldu. Inanin namli sanli pek cok yerin ardini karistirinca adini dahi anmaya tenezzul etmeyeceginiz manzaralarla karsilasiyorsunuz bazen. Lakin kitaplassa buna once devlet onay vermez. Zira bu namli markalarin cogu ya bizzat yada akraba iliskileri munasebetiyle ya miletvekili-bakan olmuslar, yada devletin cesitli kademelerinde ust mertebelere coreklenmisler. Zaten kaymak yerken mandayi da goturmeye baslamislar. Vaziyet boyleyken siz siz olun bu tip meselelerde kesin dille "budur" manasina gelecek sozcuklerden sakinin.
Selamlar, saygilar.

LeTv X600 cihazımdan gönderildi

Bunları siz yükleyince canım çok çekiyor zaten dombulum iyice dombul olmayayım yimek için gaza getirmeyin yaw

(22/11/2015, 20:31)mbirol Nickli Kullanıcıdan Alıntı:

Ah abi bide kemeraltinda bi yerde damla sakizli ictiydim ilk defa gercekten demek boyle bisey demistim... Bide karisik oralar, tekrar gitsem bulur muyum bilmiyorum. :-)

LeTv X600 cihazımdan gönderildi

Soyalı köfteleri en yine götürdük. Bu sefer şekere de hayır demedik, dondurmalı ekmek kadayıfı 10 numara idi. 
Yusufffff. . .  Yusuf! 

   

   


Köfteler soyalı, ama Maşallah saat akşam 21:30 ,en az 1000 kişilik salonda yer yok.